えすまるのせかい

高血糖の主人の改善ご飯日記と私目線の知りたいことを分かりやすく調べています

高血糖改善 ご飯日記#62🍴酢どりとニラレバの中華気分の夜ご飯🍴

こんにちは  えすまるです。

久しぶりにカルディに行ったら

楽しすぎました🌈

なんでしょう、あのパッケージの可愛さ(❁´◡`❁)

結局、コーヒー・紅茶・アーモンドしか買いませんでしたが(/▽\)

子供たちが小さい頃は小分けのお菓子など

完全にパケ買いをしていましたが

今となってはなかなか買う機会も減りました💦

血糖を気にする主人のご飯で

スパイスなどは低糖で味変ができる優れものなので

良いものがあればと期待しましたが

若干割高になるので

結局、ネットで見る事にします(。・ω・。)

それでは、計測していきます。

✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています

f:id:S_maru:20201121140910j:plain

朝ご飯

f:id:S_maru:20210215111024j:plain

・イヌリン10g入り具沢山味噌汁

・とろろ

・玄米50g

食後1時間・・・115

お昼ご飯

f:id:S_maru:20210215114026j:plain

・もやし/しめじ/わかめのサラダ

鶏もも肉のクミン焼き

・インスタントしじみ味噌汁

・玄米50g

食後45分・・・121

1時間30分・・・108

夜ご飯

f:id:S_maru:20210215114257j:plain

・酢どり

・ニラレバ炒め

ブロッコリー

・玄米50g

食後45分・・・158

1時間30分・・・143

f:id:S_maru:20210114110328j:plain

オーバーです💧

ニラレバは若干だし醤油を使ったのと

酢どりで砂糖+片栗粉を使ったので数値を

上げてしまったと思われます💦

主人には大皿ではなく取り分けた状態で出す方が

いいのかもしれない・・・・( ¯(∞)¯ )

お昼ご飯で鶏肉をクレイジーソルトとクミンで焼いたのですが

風味が出て好評でした🎵

ガーリックパウダーも買ってみようか考え中です😊

最後までお読みいただきありがとうございました

 

  ⇩応援頂けるととても嬉しいです⇩

にほんブログ村 料理ブログへ

にほんブログ村 主婦日記ブログへ

ブログランキング・にほんブログ村へ