えすまるのせかい

高血糖の主人の改善ご飯日記と私目線の知りたいことを分かりやすく調べています

高血糖改善 ご飯日記#47🍴サバのカレー粉焼き🍴

こんばんは  えすまるです。

最近よく動物系のYouTubeを見るのですが

気が付くと1人

二ヤけています・・・(*^_^*)

いやぁ、子猫とヒヨコが仲良く寄り添って寝ていたり

飼い猫が新たな子猫を受け入れて

やさしくお世話するなんて

そんなの反則です!

素敵すぎます!!

我が家にも1年前まで、中型と大型の中間ぐらいの

わんこがいたので

「やっぱり又飼いたいな~」という気持ちと

「でも、いずれは・・・(ToT)」とか

色々な感情が出てきて

とりあえず画像の動物達と

運がいいと散歩中に会えるコーギー

癒されながら我慢しています💦

 

それでは計測していきます🌈

✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています

朝ご飯

f:id:S_maru:20210126175310j:plain

 ・前日のもつ鍋の残り(イヌリン10g入り)

・玄米50g

食後1時間・・・125

良いのではないでしょうかo(* ̄▽ ̄*)

いつもは菊芋の粉末を3g、水に溶いて飲んでからの

ご飯なのですが、若干お高いので

割安の粉末のイヌリンを購入💦

⇩イヌリンの効果について書いています⇩

s-maru.hatenablog.jp

ほぼ無味無臭なので汁ものに入れて摂っています。

ご飯を食べて(50gですが・・・)数値内に抑えられているので

このまま続けていきたいと思います🎵

 


 

 

 お昼ご飯

f:id:S_maru:20210126230314j:plain

 ・もやしとワカメ・プチトマトのサラダ

・もも肉のハーブソルト+カレーパウダー焼き

・インスタントしじみ味噌汁+アマニ油入り

・玄米50g

食後30分・・・131

1時間30分・・・118

f:id:S_maru:20201130104620j:plain

とってもいい感じです!!!

夜ご飯

f:id:S_maru:20210126230256j:plain

・レタス/人参/わかめ/プチトマトのサラダ

・豚肉ともやし/キャベツ/しめじ中華炒め

・サバのカレー粉焼き

食後1時間・・・123

f:id:S_maru:20210105224724j:plain

1日数値内に抑えられました!!!

サバは小麦粉ではなく大豆粉に缶のカレー粉を混ぜて

しお・コショウをしたサバにまぶして

オリーブオイルで揚げ焼きにしました。

食べ方的に変わったこと

・ご飯の1口を少なくしてゆっくり食べる!

・ドレッシングを少量にする

この2点で結構変わっている気がします🌈

今までは、ご飯は食べるのが当たり前で

どうしてもおかずと一緒に食べたい気持ちが強くて

いくらゆっくりと言っても

やっぱり早いし、ババッと食べちゃう感じでしたが

色々な本を読んだみたいで

人はご飯をそこまで必要としなくていい的な文章があったらしく

⇧色々な意見はありますが・・・⇧

彼自身の考え方が変わったみたいです。

今は玄米50gを、食事の最後に

少しずつゆっくりと食べています\( ̄︶ ̄*\))

ご飯が少ない分、おかずなどは多少多めに食べても

数値内なのでありがたいです。

この変化は結構数値に関係がある様な気がしています。

後は、サラダはオリーブオイル+ハーブソルトをメインに

砂糖が少ないドレッシングを少量プラスしています。

今の所これでいい数値が出ているので

このまま継続してほしいです(●ˇ∀ˇ●)

 

最後までお読みいただきありがとうございました

 

 

 ⇩応援頂けるととても嬉しいです⇩

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村